Сублимация ("возгонка") - переход вещества из твёрдого в газообразное состояние, минуя без плавления стадию жидкости. Происходит с поглощением теплоты (фазовый переход I рода). Сублимация - одна из разновидностей парообразования. Она возможна во всём интервале температур и давлений, при которых твёрдая и газообразная фазы сосуществуют. Энергия, необходимая для сублимации, называется "теплота сублимации".
Ионные кристаллы, испаряясь, часто образуют в газовой фазе полярные молекулы; молекулярные кристаллы образуют пары, состоящие из молекул. Сублимация металлических кристаллов приводит к образованию одноатомных паров.
Процесс сублимации широко применяется для очистки твёрдых веществ (возгонка с последующим выращиванием чистых кристаллов в газовой среде).
Источник: Советский Энциклопедический Словарь